Thiago da Silva Machado
Desenvolvedor Fullstack
Atuei no Front-End da Freegunity, gosto de maratonar série e pedir pizza as sextas-feiras
O que VOCÊ faz quando se depara com um alimento que passou da validade ou tem uma aparência ruim?
Você conhece o Freeganismo?
free + (ve)ganismo
(portmanteau livre vegano) Subs.
É uma forma de viver em que as pessoas não compram nada ou só compram o mínimo possível, rejeitam o consumismo e procuram preservar o meio ambiente, gerando o mínimo de lixo possível. Elas se abastecem dos alimentos que as feiras de rua e mercados descartam por não estarem bonitos para venda.
De acordo com o Índice de Desperdício de Alimentos 2021, em média, o Brasil desperdiça 60 quilos de alimento por pessoa, anualmente. O desperdício de alimentos ocorre desde o momento da colheita até o fim da refeição, quando restos de comida são jogados no lixo.
Juntos vamos mudar essa realidade!
Confira algumas dicas
Faça uma lista antes da compra
▫ Verifique a geladeira e a dispensa
▫ Evite estoques para que nada estrague
Validade
▫ Na hora de cozinhar, dê preferência aos alimentos próximo da data de vencimento
▫ Anote numa lista e cole na geladeira para não esquecer
Periodicidade
▫ Em vez de fazer uma compra do mês, faça mais vezes
▫ Compre menos produtos
Promoções
▫ Não exagere na compra só porque o preço está bom
Aproveitamento
▫ Aproveite seus alimentos até o talo
▫ É possível reaproveitar partes não convencionais, como cascas por exemplo
Aparência
▫ Se algum legume, por exemplo, apresentar uma parte feia, corte-as, e use a que sobrou
▫ Você não precisa jogar tudo fora
Frutas,verguras e legumes
▫ Antes de guardar na geladeira, higienize-os e seque-os
▫ Depois de consumir, guarde em embalagens muito bem fechadas, evitando a proliferação de microorganismos
Leite, queijos e carnes
▫ Leite longa vida, dura em média 4 dias na geladeira, enquanto os leites pasteurizados devem ser consumidos em até 1 dia
▫ Queijos como o minas e o ricota duram mais ou menos 5 dias, enquanto os mais duros, duram mais tempo ▫ Carnes, congele-as se não for consumir após a compra
Compostagem doméstica
▫ Recicle alimentos orgânicos que não vai consumir usando como adubo
▫ Isso evita gastos ambientais e financeiros no transporte de resíduos, e diminui a emissão de gás metano
Nosso manifesto
A Freegunity deseja conectar a comunidade freegan e pessoas das mais variadas etnias, classes e idades que estão cansadas do consumo inconsciente de alimentos que são desperdiçados todos os dias, e que se consumidas de forma correta, podem sim erradicar o impacto negativo da fome no mundo.
Uma rede-social criada a fim de garantir o Desenvolvimento Sustentável da humanidade, colaborando com o Objeto II da Agenda 2030 da ONU no Brasil – FOME ZERO E AGRICULTURA SUSTENTÁVEL. Acreditamos que o mundo se mova em função da consciência de cada um. Por isso são permitidos quaisquer conteúdos que contribuam com a causa acima.
João Pedro da Cruz Gomes
Desenvolvedor Fullstack
Atuei como fullStack da Freegunity, amante da tecnologia desde pequeno, engraçadinho do time e lindo.
Ana Beatriz Yujra Espejo
Desenvolvedora Fullstack
Atuei como fullStack da Freegunity, sou bem família, amante da cultura e voluntária.
Pamela Paulino
Desenvolvedora Fullstack
Atuei no Front-End da Freegunity, vegetariana, feminista e arteira nas horas vagas.
Maicon G Cerqueira
Desenvolvedor Fullstack
Atuei no Front-End da Freegunity, apaixonado por tecnologia e Afrofuturismo, baiano, pai do Logan, fã da Marvel e longboarder.
